CVŽV Nitra

V relácii Farmárska revue (RTVS) bola odvysielaná reportáž venovaná problematike zrenia hovädzieho mäsa. Vystúpila v nej pracovníčka NPPC - VÚŽV Nitra Ing. Martina Gondeková, PhD., zodpovedná riešiteľka výskumnej úlohy „Vplyv rôznej doby zrenia na spotrebiteľskú kvalitu mäsa".
Reportáž si môžete pozrieť - TU